Проблемы конкуренции

Ухтинские производители молочной продукции не выдерживают конкуренцию с привозными товарами. И дело даже не в цене: поставщики из соседних регионов выставляют на прилавки продукцию с большим сроком годности, а наша натуральная молочка просто портится за такой период. А в этом не заинтересованы крупные сетевые магазины.

Сегодня ухтинский племхоз свою продукция продаёт через тонары или мелкие магазины. Здесь бы и рады выйти в крупные розничные сети - и ассортимент большой, и объёмов хватает. Но там места уже заняты - производителями из других регионов.

Виктор Порядков, директор ухтинского племхоза:

- Мы выпускаем продукцию без добавок, сроки хранения не большие - 72 часа. Многие магазины имеют открытые полки и не выдерживают температуру для хранения. Им проще взять продукцию со сроком хранения 7-14 дней.

Ухтинцы взяли путь на север. С апреля этого года молочку возят в Печору. Хотели бы и дальше, но опять же - натуральный продукт просто не успеет доехать до отдалённых муниципалитетов. Условий для правильной транспортировки пока нет.

Молоко для своей продукции ухтинский племхоз производит самостоятельно. Здесь уже вышли на хорошие показатели. Одна корова в среднем даёт до 6 тысяч килограммов в год и над продуктивностью стада здесь работают каждый день.

В племхозе полным ходом идёт и модернизация молочного цеха. На новое оборудование здесь уже потратили больше 6 миллионов рублей. Часть расходов ухтинским аграриям возместит региональная казна.

Виктория Палкина, Анастасия Сверчкова, Олег Белькеев, телеканал Юрган